Ретораны на карте

Выбираем блюда для свадьбы

Для организации хорошей свадьбы, молодожены должны хорошо продумать меню и порядок подачи блюд и напитков. Разнообразие банкета позволит порадовать людей с различными вкусами и диетами, будь то вегетарианцы, худеющие или простые люди без предпочтений в еде.

При составлении меню следует ориентироваться на приглашенных гостей и их статус. Как бы дорого не стоили блюда, их могут оставить без должного внимания.

Начинать следует с аперитива, перед тем как переходить к основному застолью. Аперитив пробуждает аппетит перед главными блюдами и дает возможность гостям познакомиться поближе. Чаще всего для этих целей используют шампанское, реже - вино и более крепкий алкоголь. обязательно должны быть и безалкогольные напитки(минеральная вода, сок).

На праздничном столе всегда должно быть место для холодных закусок (различные нарезки, маринады) и морепродуктов. С них обычно и начинается банкет. Должны быть и различные напитки в достаточном количестве. Все те же водка, вина, соки вполне будут уместны. Чтобы подачи основных(горячих) блюд выглядела боле эффектно, не стоит подавать их порциями. Горячие блюда должны быть сытными, однако при этом они должны оставаться праздничными и изысканными.

Кульминацией застолья является десерт. И его главной особенностью должен быть многоэтажный свадебный торт, который молодожены лично разрезают и вручают каждому по кусочку. К торту обычно подается чай, кофе и прочие горячие напитки.

Просмотры:

232
Выбираем блюда для свадьбы

Банкетные заведения

Категория

СТАТЬИ
Федерация Рестораторов и Отельеров России

Федерация Рестораторов и Отельеров России

В связи со сложившейся экономической ситуацией в стране, напрямую влияющей на поставки продуктов питания на территорию РФ, Федерация Рестораторов и Отельеров Северо-Запад решила провести собственное исследование рынка

Статусная свадьба

Статусная свадьба

Свадьба - это всегда веселье и запоминающийся отдых. Но каким бы ни был бюджет жениха и невесты, такое событие все ровно влечет за собой траты, а иногда и бесполезные. 

История возникновения английских пабов

История возникновения английских пабов

История   возникновения пабов, наверное, в какой-то степени банальна. Веками эта прежде маленькая пивнушка или таверна играла важную роль в социальной жизни страны. И в сельской местности, и в городе она...

Правильно выбираем банкетный зал

Правильно выбираем банкетный зал

Чтобы выбрать банкетный зал для свадьбы, для дальнейших переговоров стоит вызвать администратора. У него нужно спросить:

Оставить комментарий

Вы комментируете как Гость.